Клафути с помидорами черри

Ингредиенты: 

· 3 яйца
· 250 мл жидких сливок
· 60 г тертого сыра «Пармезан»
· 24 помидора черри
· 6 измельченных листьев базилика
· 400 мл холодной воды
· соль и молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Поместите в миксер-квик (500 мл) яйца, сливки, сыр «Пармезан», посолите и поперчите. Закройте крышку и взболтайте.
2. Распределите полученную смесь в 8 порционных контейнеров 101° МикроГурмэ, наполнив их только на ¾ объема. Поместите порционные контейнеры в нижний лоток.
3. В каждый контейнер положите по три помидора черри, разрезанных на половинки, приправьте измельченным базиликом.
4. Заполните емкость для воды (400 мл) холодной водой. Поставьте нижний лоток с порционными контейнерами на емкость для воды, накройте прикрывающей крышкой и готовьте 18 минут в микроволновой печи при мощности 600 Вт. Затем дайте постоять 10 минут.
5. Подавайте клафути горячими или теплыми.

Открытый пирог из кольраби с морковью

Ингредиенты:

· 150 г моркови
· 200 г кольраби
· 1 луковица
· 1 зубчик чеснока
· 20 г зелени петрушки
· 60 мл молока
· 60 г сметаны
· 125 г творога
· 1 яйцо
· 20 г кунжута
· 30 мл соевого соуса
· смесь из соли и перца
· 800 мл холодной воды
· сливочное масло для смазывания

Способ приготовления:

1. Морковь и кольраби почистите овощечисткой вертикальной, нарежьте крупными кусками одинаковой величины и выложите в нижний лоток 101° МикроГурмэ.
2. Налейте в емкость для воды (400 мл) 400 мл холодной воды, поставьте сверху нижний лоток, накройте прикрывающей крышкой и готовьте 12-15 минут в микроволновой печи при мощности 800 Вт. Подождите 5 минут и измельчите приготовленные овощи в пюре в миксере «От Шефа™». Слейте отвар из емкости для воды.
3. Почистите лук и зубчик чеснока, разрежьте на четвертинки и мелко порубите вместе с зеленью петрушки в измельчителе «Без хлопот». Добавьте полученную смесь в овощное пюре и перемешайте.
4. Добавьте молоко, сметану, творог, яйцо, кунжут, соевый соус, соль, перец и тщательно все смешайте.
5. Смажьте сливочным маслом 8 порционных контейнеров (80 мл) и распределите по ним приготовленную массу. Затем поставьте их в нижний лоток.
6. Налейте 400 мл холодной водой в емкость для воды (400 мл), поставьте сверху нижний лоток с контейнерами, накройте и готовьте 12-15 минут в микроволновой печи при мощности 800 Вт.
7. Дайте постоять 10 минут, затем выньте из порционных контейнеров и подавайте с листьями салата и помидорами.

Изделия Tupperware:
Овощечистка вертикальная
Нижний лоток 101° МикроГурмэ
Емкость для воды (400 мл)
Прикрывающая крышка
Миксер «От Шефа™»
8 порционных контейнера (80 мл)
Измельчитель «Без хлопот»

Фаршированный картофель с сыром и зеленым луком

Ингредиенты:

6 средних картофелин одинакового размера (800 г)
1 головка красного лука
150 г сыра «Чеддер»
20 г зеленого лука
400 мл холодной воды
соль и молотый перец по вкусу

Способ приготовления:
Тщательно помойте картофель, не снимая кожуры. Проколите его в нескольких местах и поместите в нижний лоток 101° МикроГурмэ.

Заполните емкость для воды (400 мл) холодной водой. Поставьте нижний лоток с картофелем на емкость для воды, накройте прикрывающей крышкой и готовьте 22-24 минуты в микроволновой печи при мощности 800 Вт. Затем дайте постоять 8 минут.

Дайте картофелю остыть. Затем срежьте верхнюю часть, чайной ложкой извлеките середину, оставив стенки толщиной приблизительно 1 см. Поместите верхнюю часть картофеля и вырезанную середину в замесочное блюдо (3 л) и разомните при помощи пресса для пюре.

В измельчителе «Без хлопот» мелко порубите чеснок и красный лук. Перемешайте полученную массу с пюре и сыром «Чеддер», натертым на «Волшебной мельнице».
Посолите, поперчите и снова тщательно перемешайте при помощи силиконового скребка «Диско». Наполните картофелины полученной смесью. Заполните емкость для воды (400 мл) холодной водой.

Поставьте нижний лоток с картофелем на емкость для воды, накройте и готовьте 8 минут в микроволновой печи при мощности 800 Вт. Затем дайте постоять 5 минут. Подавайте картофель c зеленым луком.

Изделия Tupperware:
Нижний лоток 101° МикроГурмэ
Емкость для воды (400 мл)
Прикрывающая крышка
Замесочное блюдо (3 л)
Пресс для пюре
Измельчитель «Без хлопот»
Силиконовый скребок «Диско»

Пудинг из кокоса и карамели

Ингредиенты:

• 3 яйца

• 50 г кокосовой стружки

• 150 мл цельного молока

• 1 банка сгущенного молока с сахаром

• 50 мл карамельного сиропа

• 400 мл холодной воды

Способ приготовления:

1. Поместите в емкость для смешивания (2 л) яйца, кокосовую стружку и тщательно перемешайте при помощи венчика «Диско». Добавьте молоко, сгущенное молоко и снова перемешайте.

2. Заполните емкость для воды (400 мл) МикроГурмэ холодной водой. Налейте карамельный сироп в 8 порционных контейнеров (80 мл), поставьте их в нижний лоток и наполните приготовленной массой из емкости для смешивания.

3. Поставьте нижний лоток на емкость для воды, накройте прикрывающей крышкой и готовьте 20 минут в микроволновой печи при мощности 600 Вт.

4. Подавайте десерт прямо в контейнерах.

Шоколадно- грушевое пирожное

Ингредиенты:

- 125г шоколада
- 100г сливочного масла
- 100г сахара
- 3 яйца
- 25г муки
- 2мл ванильной эссенции
- 1 крупная груша
- 400мл холодной воды

Способ приготовления:

1. Растопите в кувшине "Микроплюс" (1л) шоколад и сливочное масло в течение 1,5 минут в микроволновой печи при мощности 650 Вт.
2. Добавьте сахар, яйца и тщательно перемещайте при помощи силиконового скребка "Диско". Добавьте муку, ваниль и перемешайте до образования однородной массы.
3. Почистите и разрежьте грушу на 8 частей.
4. Поставьте 8 порционных контейнеров (80мл) МикроГурмэ в нижний лоток. Распределите тесто и добавьте в каждый контейнер кусочек груши.
5. Заполните емкость для воды (400мл) холодной водой. Поставьте нижний лоток на емкость для воды. Накройте крышкой и готовьте 15 минут в микроволновой печи при мощности 600 Вт.
6. Снимите крышку и остудите пирожные. Затем аккуратно выньте их порционных контейнеров и подавайте к столу.

Яичная закуска

Ингредиенты:
 
· 8 яиц
· 80 мл жирной сметаны
· 20 г зелени тархуна
· 400 мл холодной воды
· соль и молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Разбейте по одному яйцу в каждый из 8 порционных контейнеров (80 мл) 101°МикроГурмэ, добавьте по 10 мл сметаны, немного тархуна, порубленного в измельчителе «Без хлопот», соль и перец. Затем поместите порционные контейнеры в нижний лоток.
2. Заполните емкость для воды (400 мл) холодной водой. Поставьте нижний лоток с порционными контейнерамина емкость для воды, накройте прикрывающей крышкой и готовьте 12 минут в микроволновой печи при мощности 600 Вт. Затем дайте постоять 5 минут.
3. Подавайте приготовленное блюдо в порционных контейнерах с длинными ломтиками хлеба. Если Вы предпочитаете яйца вкрутую, дайте постоять еще одну минуту после выключения микроволновой печи.

Изделия Tupperware:
8 порционных контейнеров 101° МикроГурмэ
Нижний лоток
Емкость для воды (400 мл)
Прикрывающая крышка
Измельчитель «Без хлопот»